Al seu forn de llenya s’hi cuina pa, llonguets, panades, gató i ensaïmades, molt populars a Binissalem, com també les coques salades i els pastissos que fan, tot elaborat artesanalment.
El restaurant Dome es troba al centre de Palma, entre la font de les Tortugues i la Plaça de Mercat. És un espai avantguardista, que ofereix una proposta culinària que abasta des de berenars, brunchs, dinars i sopars. De fet, els brunchs són un dels seus reclams.
El restaurant Hanaita de Palma és un dels referents de la cuina japonesa a Mallorca. Endo Koji és el seu cuiner i també n’és el propietari. El va obrir l’any 1988.
La relació qualitat-preu és molt bona. Hi trobareu molta varietat, amb especial atenció als plats de la cuina tradicional de Mallorca i als vins de l’illa, especialment els felanitxers.
El local és petit, però molt acollidor. Tot i això, Cantina Panzá té una terrassa a la Rambla, especialment ideal per gaudir durant els dies de primavera, d’estiu i, fins i tot, de tardor.
Hi trobareu molta varietat de plats, com ara plats de pasta, arrossos i, també suggeriments de la cuina tradicional, com el bacallà al forn amb allioli.
·
·
0